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老板电器童年小食间:小厨师诞生
/    2018-07-01    2018-07-01    被访问次

  你我的童年回忆里,是否深藏一部充满想象力的美食动画,是否惊叹于《中华小当家》里阿星精湛的厨艺,是否曾有过一个厨神的梦?

  7月22—23日,老板电器“童年小食间”亲子烹饪大赛西安站,诞生了几位小厨师。他们在老板电器西安厨源体验店里,制作出了鲜艳的卡通蛋糕、萌萌的动物便当、清凉的水果点心……一道道美食让人食指大动。

  对孩子而言,美食充满了诱惑。那些五花八门的食材和神奇的调味料,以及烹调过程中的各种奇妙变化,都能激发小孩子的好奇心。

  在日常生活的厨房里,孩子们只能远观,对美食一知半解。而要成为一个合格的小厨师,必须亲自动手。活动中,孩子们成为厨房的主角,他们有模有样地抄起厨具,利用现场提供的食材,探索烘焙糕点、制作便当、调制点心的新玩法,使用老板烤箱等烹饪器具制作出既有创意又有颜值的美食作品。

  在制作过程中,孩子们惊喜地看着原本扁扁的面粉团进了烤箱以后,慢慢膨胀,表面逐渐变得金黄,然后飘散出香气,面粉团慢慢变成熟悉的面包模样。在饭团上贴上大小不一的紫菜,白白的饭团瞬间化身可爱的笑脸。在鹌鹑蛋上插上红萝卜切片,再用两粒黑芝麻点缀成眼睛,一颗普通的鹌鹑蛋就变成了一只活泼的小鸡。

  在孩子饮食习惯的培养过程中,家长的角色十分重要。“童年小食间”亲子烹饪大赛践行食育理念,让家长引导和配合孩子们进行美食制作,共同享受厨房乐趣。

  老板电器所提倡的“食育”就是良好饮食习惯的培养教育,包含“食物认知、实操、膳食平衡和习惯、饮食文化”四大类。是从孩子的幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到自然与社会的感知和人生观培养上。

  老板电器2016年启动的“麦芽糖计划”公益行动,就以摄取营养到注重饮食行为的“食育”为核心,激发孩子对食物世界的探索,建立对食物的感知与情感。行动通过食物提升孩子的创造力,同时帮助中国年轻家长提升对食育的重视,让家长成为孩子最好的食育老师。

  这场美食活动,搭建了一条家长与孩子们沟通的桥梁,营造出一个欢乐的厨房空间,为孩子和家长们创造了一段难忘的回忆。

  目前,西安赛区比赛已圆满结束,沈阳赛区赛事,上海赛区决赛即将拉开帷幕,敬请期待。老板电器将继续改善烹饪环境,把中国悠久的饮食文化与先进的科学技术相结合,让每个家庭都享受到由精湛科技带来的轻松烹饪,让科技更具人文气息,让烹饪变得更有乐趣,为世界构建更多幸福的家。

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